一、车辆简介

1、东风天锦炊事车是基于东风商用车成熟底盘打造的移动厨房特种车辆，专为野外作业、应急保障及团体餐食供应设计，集食品加工、存储、配送功能于一体，单次作业可满足200-400人规模的热食供应，适用于救灾抢险、工程营地、军事后勤等大型团队保障场景。

2、规模化烹饪系统：配置燃气/电磁双模灶台、商用蒸饭柜（单次蒸煮量超150kg）、双开门冷藏冷冻库及净水装置，支持4-6小时内高效完成400人份餐食制作；

3、模块化分区管理：车厢划分食材预处理、烹饪加工、餐具消毒及仓储区，流程标准化设计，符合食品卫生安全规范；

4、全自持作业能力：搭载大功率发电机组（20-30kVA）、2吨级净水箱与污水循环系统，保障72小时无外部补给独立运行；

5、智能管控系统：集成环境温控、烟雾报警、能耗监测及远程调度终端，实现安全与效率双重优化。

6、车辆采用高强度防锈厢体与全地形底盘，配备液压平衡支腿，适应崎岖路面驻车作业。以“大规模、快响应、高机动”为核心，为应急救援、野外施工等场景提供全天候饮食保障，成为移动后勤领域的全能型解决方案。

二、车辆参数

1、车辆尺寸：8550×2500×3840mm

2、总重量：16000kg

3、整备质量：15870kg

4、轴距：4700mm

5、轮胎规格：10R22.5 16PR

6、最高车速：89

7、底盘型号：DFH2160BX

8、发动机型号：D4.5NS6B220

9、发动机功率：162

三、车辆配置

1、炒灶不锈钢全封闭式燃油灶：2台

2、炖灶不锈钢全封闭式燃油灶：1台

3、蒸饭柜不锈钢全封闭式燃油蒸柜：1台

4、四门冰柜不锈钢双温四门冰柜：1台

5、发电机标配8KW：1台

6、30米卷线盘：1套

7、100A辅助蓄电池：2块

8、2KW充逆变一体机：1个

9、220v双电源转换器：1个

10、220v双电源隔离器：1个

11、不锈钢水箱：1个

12、不锈钢污水箱：1个

13、净水器：1套